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Gateau de riz à l'ananas

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¾ tasse de riz
2 tasses de crème pâtissière
1 tasse d'ananas déchiquetés
1 pincée de sel
1 sachet de gélatine sans goût
1/3 de tasse d'eau froide

Cuire le riz à l'eau bouillante salée.
Préparer la crème pâtissière et ajoutez la gélatine gonflée dans l'eau froide.
Laisser prendre à demi et incorporer le riz et les ananas égouttés.
Verser dans un moule graissé et garnir de tranches d'ananas et de cerises si désiré.
Refroidir et démouler.


Recette 2489, publiée le 2004-02-11 à 00:00, 48 vues

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