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Gâteau des îles de Arrowmates

Portions: 8Préparation: 15 minCuisson: 55 minDossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte 

A+ a-
Petit dessert sans prétention.
1 ¼ tasse de farine tout usage tamisée
1 ½ c. à thé de poudre à pâte à double action
½ tasse de sucre
6 c. à soupe de graisse végétale
2 oeufs
1 c. à soupe de jus d'Orange
½ de tasse de canneberge séchée
Le zeste râpé d'une Orange

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Mettez tous les ingrédients dans un bol et remuez doucement pour bien ramollir, puis battez pour 2 min pour défaire en crème jusqu'à obtenir une mousse légère.
Versez le mélange dans un moule graissé et enfariné, étendre le mélange uniformément pour voir une surface lisse.
Faite cuire au four 55min à 350?F
Jusqu'à ce que les côté de la mousse décolle et que le gâteau ne laisse pas d'empreinte de doigt au touché.
Laisser refroidir.


Conseil
Outre la Graisse on peut prendre de la Margarine molle ou du Beurre, Mais avec cette dernière il faudra défaire le beurre et le sucre séparément.
Source: Arrowmates
Recette 58109, publiée le 2015-04-18 à 11:14, 557 vues

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