Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gâteau-pouding au chocolat de Esther B

Gâteau-pouding au chocolat de Esther B | Photo de Estherb
A+ a-


Ingrédients


1 tasse (140 gr) farine tout-usage
1 tasse (200 gr) sucre
1/2 tasse (40 gr) cacao, en poudre
2 c. à thé (cc) poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) bicarbonate de soude (soda)
1/4 c. à thé (cc) sel
1/2 tasse (125 ml) lait
1/4 tasse (60 ml) huile végétale
1 c. à thé (cc) essence de vanille
1/2 tasse (90 gr) cassonade, pressée
1 1/2 tasse (375 ml) eau, bouillante


Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Dans un bol, mélanger la farine, 3/4 tasse (150 gr) de sucre, 1/4 tasse (20 gr) de poudre de cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter le lait, l'huile et la vanille et mélanger jusqu'à ce que la préparation forme une pâte épaisse.
À l'aide d'une spatule, étendre la pâte dans un moule rond de 9 po (23 cm) ou dans un moule d'une capacité de 5 1/2 tasses (1,3 L) graissé.
Parsemer la pâte du reste du sucre et de la poudre de cacao et de la cassonade. Verser l'eau bouillante sur la pâte.
Cuire au four préchauffé pendant 25 min ou jusqu'à ce que le gâteau ait pris sur le pourtour, mais soit encore mou et légèrement bouillonnant sur le dessus.
Mettre le moule sur une grille et laisser refroidir le pouding pendant au moins 10 min.
Servir chaud ou à la température ambiante, accompagné de crème fouettée ou crème glacée.

Source: La cuisine de Linda

Voir autres photos:

https://estherb48.blogspot.ca/2013/01/gateau-pouding-au-chocolat.html

Source: Esther B
Recette 53680, publiée le 2013-01-09 à 22:53, 2890 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

3 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Grazi
2013-01-09 22:53
ça donne l'eau à la bouche!

Répondre au commentaire


Photo de profil de Louise21
2014-02-14 16:13
Très bonne recette réalisée en ce jour de la St-Valentin.Merci de nous l'avoir partagée.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Kiwi40
2014-06-14 16:51
super bon..facile a faire.autant chaud que froid...doux a la bouche et pas trop sucré.....bref...a refaire.....et merci pour ce partage.....

Répondre au commentaire


2014-06-17 20:32
Ça m'a fait plaisir:))

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes