Gâteau-pouding au sirop d'érable de Baddy
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1/2 tasse (125 ml) de beurre
(ou moitié beurre et moitié shortening)
11/2 tasse (375 ml) de farine à pâtisserie
2 1/2 cuillères à thé de poudre à pâte
3/4 tasse (200 ml) de lait
1 tasse (250 ml) sucre
2 oeufs
1 pincée de sel
Essence de vanille au goût
2 tasses (500 ml) de sirop d'érable tiède
1 tasse (250 ml) d'eau tiède
Crémer le beurre, ajouter graduellement le sucre et les oeufs et bien battre. Tamiser farine, poudre à pâte et sel. Ajouter un peu de ces ingrédients secs à la préparation, en alternant avec le lait, et répéter. Aromatiser avec essence de vanille.
Dans un plat de pyrex carré (approximativement 20 x 20 cm), versez le sirop d'érable tiède et
l'eau dans le fond du plat. Ensuite, versez la pâte à gâteau sur ce sirop tiède.
Cuire au four à 375F (190C), de 30 à 40 minutes.
1/2 tasse (125 ml) de beurre
(ou moitié beurre et moitié shortening)
11/2 tasse (375 ml) de farine à pâtisserie
2 1/2 cuillères à thé de poudre à pâte
3/4 tasse (200 ml) de lait
1 tasse (250 ml) sucre
2 oeufs
1 pincée de sel
Essence de vanille au goût
2 tasses (500 ml) de sirop d'érable tiède
1 tasse (250 ml) d'eau tiède
Crémer le beurre, ajouter graduellement le sucre et les oeufs et bien battre. Tamiser farine, poudre à pâte et sel. Ajouter un peu de ces ingrédients secs à la préparation, en alternant avec le lait, et répéter. Aromatiser avec essence de vanille.
Dans un plat de pyrex carré (approximativement 20 x 20 cm), versez le sirop d'érable tiède et
l'eau dans le fond du plat. Ensuite, versez la pâte à gâteau sur ce sirop tiède.
Cuire au four à 375F (190C), de 30 à 40 minutes.
Source: baddy
Recette
42774, publiée le
2010-01-08 à 22:50, 172 vues
