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Gelée à l'orange de Germaine Gloutnez

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Quinzième semaine - LUNDI

SUBRICS AU JAMBON - CAROTTES ET EPINARDS AU BEURRE - ECHALOTES - RADIS - GELÉE À L’ORANGE - BISCUITS À L’AVOINE ROULÉE
1 tasse de jus d'orange
½ tasse d'eau bouillante
⅓ de tasse de sucre
1 c. à table de gélatine
¼ de tasse d'eau froide

Faire gonfler la gélatine dans l'eau froide, la faire dissoudre dans l'eau bouillante, ajouter le sucre, le jus d'orange, laisser refroidir.

Quand la gelée est mi-prise, en verser la moitié dans les coupes à dessert, battre le reste au moussoir, verser dans les coupes et laisser prendre.


Source: Germaine Gloutnez
Recette 69594, publiée le 2022-08-04 à 15:13, 51 vues

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