Gelée de fruits rouges de Youmie5050
1 kg de fraises,
500 g de groseilles,
250 g de framboises,
1 verre d'eau,
1.250 kg de sucre
Lavez les fruits et mettez-les dans une bassine à confitures avec l' eau. Remuez sur feux doux pour que les fruits crèvent et rendent leur jus.
Passez légèrement au moulin. Recueillez le jus, pesez-le, ajoutez-lui son poids de sucre.
500 g de groseilles,
250 g de framboises,
1 verre d'eau,
1.250 kg de sucre
Lavez les fruits et mettez-les dans une bassine à confitures avec l' eau. Remuez sur feux doux pour que les fruits crèvent et rendent leur jus.
Passez légèrement au moulin. Recueillez le jus, pesez-le, ajoutez-lui son poids de sucre.
Source: youmie5050
Recette
19718, publiée le
2006-04-09 à 00:00, 157 vues