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Gelée de piment rouge de Guynic

A+ a-
2 tasse de piments=3
5 tasses1/2 de sucre
3/4 de tasse de vinaigre
1/4de jus de citron
une enveloppe de certo liquide

melanger piment sucre vinaigre dans une casserole,brasser et emmener a ebullition retire et laisser reposer 15 minutes
ajouter le jus de citron replacersur le feuet ramener a ebullition
retire denouveauet brasser 2 min.
ajouter le certo liquide et braser 5min. enlever juste les piments pour les mettre au robot et apres les deposer dans le liquide
steriliser les pots et mettre au refrégirateur donne 8 petitpot. delicieux avec les viandes ou sur des biscottes

Source: guynic
Recette 36465, publiée le 2008-10-21 à 12:35, 196 vues

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