Glaçage allemand de Bertrand
/2 tasse de lait carnation
2/3 tasse de sucre
2 c. à soupe de beurre
une pincée de sel
1 œuf
1 c. à thé de vanille
1 1/4 tasse de noix de coco râpée
1/2 de noix ou de pacanes
Dans une casserole, mélanger le lait carnation, le sucre, le beurre, le sel et l'œuf.
Cuire à feu moyen en brassant régulièrement jusqu'a ébullition.
Retirer du feu et ajouter la noix de râpée, les pacanes et la vanille.
Brasser et verser chaud sur le gâteau.
2/3 tasse de sucre
2 c. à soupe de beurre
une pincée de sel
1 œuf
1 c. à thé de vanille
1 1/4 tasse de noix de coco râpée
1/2 de noix ou de pacanes
Dans une casserole, mélanger le lait carnation, le sucre, le beurre, le sel et l'œuf.
Cuire à feu moyen en brassant régulièrement jusqu'a ébullition.
Retirer du feu et ajouter la noix de râpée, les pacanes et la vanille.
Brasser et verser chaud sur le gâteau.
Source: Bertrand
Recette
23433, publiée le
2006-10-21 à 00:00, 1293 vues