Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Glaçage moka de Nougat

A+ a-
1 tasse de lait
1 tasse de reste de café
1 tasse de sucre
4 cuil. à table de cacao
2 cuil. à table d'eau bouillante
4 cuil. à table de fécule de maïs
6 cuil. à table de lait
1/2 tasse de beurre
1/2 tasse de graisse
1 cuil. À thé de vanille

Faire chauffer le lait, le sucre, le café jusqu'à ébullition, dissoudre le cacao dans l'eau bouillante, délayez la fécule dans le lait et l'ajoutez à la préparation, brasser jusqu'à épaississement, refroidir avec une pellicule plastique sur ledessus.

Défaire le beurre et la graisse en crème, ajoutez la vanille, ajoutez la préparation au chocolat bien refroidi, battre jusqu'à ce le tout soit mousseux.
La recette peut être doublée.

(Nougat)

Source: Nougat
Recette 7043, publiée le 2004-03-24 à 00:00, 225 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes