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Graisse de rôti de Frimousse21

A+ a-
1. Séparer la graisse du fond de rôti en la décantant
2. Ajouter 1 ½ à 2 tasses d'eau froide dans le fond de la casserole et laisser bouillir le tout pendant 30 minutes
3. Couler et ajouter à la graisse fondue
4. Verser dans un moule
5. Conserver au froid

* si la gelée n'est pas assez ferme ni assez abondante, on peu ajouter de la gélatine trempée dans l'eau froide immédiatement avant de couler.


Source: Frimousse21
Recette 20896, publiée le 2006-06-15 à 00:00, 78 vues

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