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Grand-père au sirop d'érable de Mireille

A+ a-
2 tasses (500 ml) de farine
4 c. à table (60 ml) de beurre
4 c. à table (60 ml) de poudre à pâte
¼ c. à thé (1 ml) de sel
1 tasse de lait
1 oeuf

Mélanger les 4 premiers ingrédients.

Faire bouillir:
2 tasses (500 ml) de sirop d'érable
2 tasses (500 ml) d'eau

Lorsque le sirop bout, ajouter le lait et l'oeuf au mélange de farine et l'incorporer par petites cuillerées dans le sirop bouillant.
Couvrir et laisser cuire 20 minutes sans découvrir.

Source: boîte de conserve de sirop d'érable

Source: Mireille
Recette 52750, publiée le 2012-09-18 à 15:34, 778 vues

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