Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gratin de crevettes de Bizzbizz

A+ a-
4 oeufs cuits dur
1 tasse (250ml) de petites crevettes
1 c. à thé (5 ml)de persil haché
1/4 tasse (50 ml)de beurre
1/4 tasse (50 ml) de farine
2 tasses (500 ml) de lait
une pincée (2 ml) de sel
une pincée (1 ml) de poivre
1/2 tasse (125 ml) de chapelure
1 c. à soupe (15 ml)de beurre fondu

Faire fondre le beurre. Ajouter la farine et mélanger.
Incorporer graduellement le lait et faire cuire sur feu moyen en brassant constamment jusqu'à consistance épaisse et crémeuse. Assaisonner.
Hacher les oeufs , les jeter dans la sauce ainsi que les crevettes et le persil.
Verser le tout dans des 4 petits moules beurrés (idéalement en forme de coeurs ou de coquillages). Saupoudrer de chapelure et faire cuire au four à 350 degré (180 C) pendant 15 minutes.
Par : Bizzbizz


Source: Bizzbizz
Recette 8323, publiée le 2004-04-06 à 00:00, 129 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes