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Hachis vite fait

A+ a-
1 lb de boeuf haché maigre
1 enveloppe de Soupe à l'Oignon Lipton
1 1/4 de tasse de lait
3 tasses de légumes mélangés surgelés
1/2 c. à thé de poudre d'ail ou utiliser 2 gousses d'ail émincées
1 c. à thé d'origan sec
1/2 c. à thé de poivre
1 tasse de fromage cheddar râpé (optionnel)
1 emballage Pommes de terre en purée Lipton Mets d'Accompagnement (Parmesan crémeux)

Cuire le boeuf haché sur un feu haut moyen, dans une poêle creuse de 10" (25 cm), allant au four, jusqu'à ce qu'il perde sa couleur rose; égoutter. Incorporer le mélange de soupe à l'oignon Lipton, le lait, les légumes, l'ail, l'origan et le poivre. Amener à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pour 10 minutes, à découvert, en brassant à l'occasion, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le liquide soit en parti absorbé. Entre temps préparer les Pommes de Terre en Purée Mets d'Accompagnement
Lipton en suivant le mode de préparation. Étendre la purée de pommes de terre sur le mélange de viande dans la poêle. Recouvrir de fromage (s'il est utilisé) et placer à 6 pouces (15cm) sous l'élément réchauffé au préalable, en vérifiant souvent, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les pommes de terre commence à être légèrement dorée.



Recette 10432, publiée le 2004-06-22 à 00:00, 422 vues

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