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Haricots au beurre de Germaine Gloutnez

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9e semaine lundi : pain de viande - haricots au beurre – pommes de terre rôties- crème au café

HARICOTS AU BEURRE

Faire cuire des haricots jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Les égoutter.
Pour 2 tasses de haricots cuits, faire fondre 4 c. à table de beurre, le laisser dorer légèrement, ajouter 2 c. à table de jus de citron et verser sur les haricots cuits, bien mêler et servir immédiatement.

Pommes de terre rôties
https://www.passionrecettes.com/display.php?no=14062

Crème au café
https://www.passionrecettes.com/display.php?no=14063

Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 2)

Mireille

Source: Germaine gloutnez
Recette 14061, publiée le 2005-03-16 à 00:00, 151 vues

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