Jus de carotte glacé de Amyel 2283
Portions: 4Préparation: 10 minCuisson: 5 min
Ingrédients : 500g de carotte râpée + 1 carotte coupée en bâtonnets - 2 oranges - 2 c à s de sucre glace - 1 pincée de cumin - Quelques glaçons
Préparation :
Étape 1 : Faites cuire dans le panier d'un fait-tout vapeur les carottes râpées pendant 5 minutes. Pendant ce temps, pressez en jus les 2 oranges.
Étape 2 : Mettez ensuite ces 2 ingrédients dans le mixeur avec 8 glaçons. Ajoutez le sucre et une pincée de cumin, jusqu'à obtention d'un jus onctueux.
Étape 3 : Versez dans des verres et décorez de bâtonnets de carotte.
Préparation :
Étape 1 : Faites cuire dans le panier d'un fait-tout vapeur les carottes râpées pendant 5 minutes. Pendant ce temps, pressez en jus les 2 oranges.
Étape 2 : Mettez ensuite ces 2 ingrédients dans le mixeur avec 8 glaçons. Ajoutez le sucre et une pincée de cumin, jusqu'à obtention d'un jus onctueux.
Étape 3 : Versez dans des verres et décorez de bâtonnets de carotte.
Source: Amyel 2283
Provenance: http://www.750g.com/
Recette
57057, publiée le
2014-09-30 à 04:18, 127 vues