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Jus de tomate de Germaine Gloutnez

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Pour obtenir un jus de tomate délicieux, placer le jus dans un grand bocal, y ajouter un peu de citron, des tranches d'oignon, des feuilles de céleri, du persil, du sel, du poivre, fermer le bocal et mettre refroidir le jus 3 à 4 heures au réfrigérateur.
Couler pour servir.

Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 2)

Mireille

Source: Germaine gloutnez
Recette 14079, publiée le 2005-03-16 à 00:00, 35 vues

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