Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Jus de tomates jardinier de Jehane Benoit

A+ a-
1 petit concombre, non pelé
2 échalotes, émincées
1 grande boîte de jus de tomates
Quelques gouttes de Tabasco
¼ c. à thé de glutamate de monosodium
½ c. à thé de sucre
Sel, au goût

1. Râper le concombre, en retirer les graines.

2. Mélanger tous les ingrédients avec le jus de tomates, ajouter le concombre râpé. Réfrigérer de 3 à 4 heures avant de servir. Si désiré, on peut couler le jus avant de le servir, mais le concombre est très agréable à voir.

Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 75495, publiée le 2024-01-18 à 11:06, 30 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes