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L'aioli de Best

A+ a-

½ tasse de tomates séchées
1 tasse de mayonnaise
¼ tasse de jus de citron
4 gousses d'ail émincées
1 c table de moutarde de Dijon

Mettre de l'eau bouillante sur ½ tasse de tomates séchées. Laisser reposer 30 minutes et égoutter. Dans un robot, faire une purée avec les tomates puis ajouter 1 tasse de mayonaise,¼ tasse de jus de citron,
4gousses d'ail émincées et 1 c table de Dijon. "Pulser" jusqu'à mélange homogène. Fait 1 ½ tasse.
Par : Best



Source: Best
Recette 8909, publiée le 2004-03-31 à 00:00, 32 vues

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