La fondue sans façon (mélange pour fondue au fromage) de Tara
Portions: 4
Mélange à fondue au fromage à offrir en cadeau
Râpez environ 2 tasses (500 ml) chacun d'Emmental, de Gruyère et de Cheddar doux
Ajoutez 2 c. à soupe (30 ml) de farine, une pincée de muscade et une pincée de poivre de Cayenne. Mélangez
Mettez le mélange dans un contenant ou un sac hermétique et offrez-le accompagné d'une demi-bouteille de vin blanc sec. Inscrivez sur un joli carton le mode d'emploi que voici:
Frottez l'intérieur d'un caquelon à fondue avec une gousse d'ail; y verser la demi-bouteille de vin et faire chauffer jusqu'à frémissement; ajouter le fromage par petites quantités en mélangeant après chaque ajout jusqu'à ce qu'il fonde.
Ajoutez 2 c. à soupe (30 ml) de farine, une pincée de muscade et une pincée de poivre de Cayenne. Mélangez
Mettez le mélange dans un contenant ou un sac hermétique et offrez-le accompagné d'une demi-bouteille de vin blanc sec. Inscrivez sur un joli carton le mode d'emploi que voici:
Frottez l'intérieur d'un caquelon à fondue avec une gousse d'ail; y verser la demi-bouteille de vin et faire chauffer jusqu'à frémissement; ajouter le fromage par petites quantités en mélangeant après chaque ajout jusqu'à ce qu'il fonde.
Source: Tara
Provenance: Célébrez en beauté avec les fromages de chez nous. Guide de Noel 2001
Recette
75120, publiée le
2024-01-16 Ã 09:56, 96 vues
