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La fondue sans façon (mélange pour fondue au fromage) de Tara

Portions: 4
A+ a-
Mélange à fondue au fromage à offrir en cadeau
Râpez environ 2 tasses (500 ml) chacun d'Emmental, de Gruyère et de Cheddar doux

Ajoutez 2 c. à soupe (30 ml) de farine, une pincée de muscade et une pincée de poivre de Cayenne. Mélangez

Mettez le mélange dans un contenant ou un sac hermétique et offrez-le accompagné d'une demi-bouteille de vin blanc sec. Inscrivez sur un joli carton le mode d'emploi que voici:

Frottez l'intérieur d'un caquelon à fondue avec une gousse d'ail; y verser la demi-bouteille de vin et faire chauffer jusqu'à frémissement; ajouter le fromage par petites quantités en mélangeant après chaque ajout jusqu'à ce qu'il fonde.

Source: Tara
Provenance: Célébrez en beauté avec les fromages de chez nous. Guide de Noel 2001
Recette 75120, publiée le 2024-01-16 à 09:56, 113 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Maribi
2024-01-17 08:10
C'est en effet une gentille idée à offrir en cadeau à quelqu'un qui aime la fondue au fromage ...c'est vite fait !

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