Lait de poule au café de Cuisine De Boston
1 jaune d’œuf
1½ cuiller à thé de sucre
½ tasse de café fort (froid)
½ tasse de lait ou crème
1 blanc d’œuf
Battre le jaune d’œuf et le sucre.
Battre le blanc, mélanger et ajouter café et lait.
(Pour 1 personne).
1½ cuiller à thé de sucre
½ tasse de café fort (froid)
½ tasse de lait ou crème
1 blanc d’œuf
Battre le jaune d’œuf et le sucre.
Battre le blanc, mélanger et ajouter café et lait.
(Pour 1 personne).
Source: Cuisine de Boston
Provenance: Livre de cuisine de Boston - 8e édition 1946
Recette
79082, publiée le
2024-11-05 à 15:04, 27 vues