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Les meilleures patates sur b.b.q. de Esther B

Les meilleures patates sur b.b.q. de Esther B | Photo de Estherb
A+ a-
Portions: 2

Ingrédients


3 pommes de terre rouges
½ c. à soupe de sel d'ail
½ c. à soupe de sel d'oignon
1 c. à soupe de ciboulette
¼ tasse (60 ml) de lait
2 c. à soupe de beurre salé fondu
Sel et poivre du moulin, au goût

Faites préchauffer le BBQ à 400 °F (200 °C).
Bien laver et brosser les pommes de terre. Couper en quartier.
Dans un papier d'aluminium, ajouter les pommes de terre ainsi que tous les autres ingrédients. Refermer la papillote.
Puisque la recette contient du précieux liquide, je vous suggère d'emballer la papillote une deuxième fois avec un autre papier d'aluminium afin de ne pas percer la papillote lors de la manipulation.
Placez la papillote sur la grille du haut dans le BBQ et faites cuire pendant 30 minutes.

Source: Chef Cuisto

https://estherb48.blogspot.ca/2015/07/les-meilleures-patates-sur-le-bbq.html

Source: Esther b
Recette 58438, publiée le 2015-07-20 à 23:20, 3111 vues

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4 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Perroncri
2015-07-21 06:54
Recette essayée et je puis vous l'affirmer, ces patates sont délicieuses.

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Photo de profil de Monblanc
2015-07-23 21:47
c'est délicieux, merci Esther pour cette belle recette.

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Photo de profil de Lo_la
2015-07-26 19:33
J'adore les papillotes, je ne sais pas si c,était meilleur mais j,ai ajouté sur le dessus du paprika fumé...pour la couleur et le goût fumé.
Bravo Esther, nous nous sommes régalés de cet accompagnement simple et très apprécié de chacun!

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2015-07-27 08:43
Très bonne idée pour le paprika fumé, j'essaie ça la prochaine fois!

Photo de profil de Mimimom
2015-07-27 20:50
Recette essayée et c'est dèlicieux.

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