Les oeufs dans le trou de Edition Nouvelles
À l'aide d'un emporte-pièce de forme ronde ou d'un verre dont le diamètre est d'environ 6 cm (2 ¼ po), tailler un cercle au centre des tranches de pain. Vaporiser une grande poêle d'enduit pour la cuisson. Chauffer la poêle à feu moyen. Déposer les tranches de pain dans la poêle. Casser un oeuf dans chaque trou de pain. Saler et poivrer. Cuire lentement jusqu'à ce que les oeufs soient pris et que la partie inférieure du pain soit dorée. Tourner et faire cuire de l'autre côté, si désiré.
Source: Edition Nouvelles
Recette
52783, publiée le
2012-09-21 à 12:24, 604 vues