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Macarons de la cuisine raisonnée de Lorgi

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INGRÉDIENTS

2 blancs d'oeufs
2 c. thé de farine
½ tasse de sucre
250 grammes de coco rapé
lait si besoin



1) Fouetter les blancs d'oeufs en neige jusqu'en pics recourbés
2) Saupoudrer la farine sur le sucre
3) Incorporer légèrement (plier) dans les blancs d'oeuf
4) Ajouter la noix de coco et humecter avec le lait si nécessaire: si trop épais
5) Mettre en petite bouchées sur du papier d'aluminium, le côté mat sur le dessus. Enfourner dans un four à 250°F et cuire jusqu'à ce que les macarons soient dorés: environ 45 minutes.

Source: lorgi
Recette 53540, publiée le 2012-12-11 à 19:41, 52 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Lorgi
2013-02-10 07:57
Ce sont de vrais macarons traditionnels

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