Marinade pour brochettes de porc de Blanche209
Dossiers: BBQ - Cuisson sur le Grill - Marinades ► Marinades pour le bbq
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
½ tasse de sauce soya
½ tasse de vin
2 a 3 gousses d`ail
1 cuillere a table de moutarde seche
1 cuillere a the de gingembre
1 cuillere a the de thym
laisser mariner la viande environ 2 heures, mais bien meilleure si toute la nuit.
Delicieux avec un riz a l`ail.
SAUCE POUR ACCOMPAGNER LES BROCHETTES:
¼ TASSE DE BEURRE
1 CUILLERE A THE DE SUCRE
1 CUILLERE A THE DE SAUCE WORCESTERSHIRE
1 TASSE DE KETCHUP
1 OIGNON HACHE FIN
1 CUILLERE A THE DE SEL
½ TASSE D`EAU
½ TASSE DE JUS DE CITRON
2 A 3 GOUTTES DE SAUCE TABASCO
CUIRE LES BROCHETTES AU FOUR ENTRE-OUVERT A 400 DEGRE F. "BROIL" 3 A 4 MINUTES ET RETOURNER.
½ tasse de vin
2 a 3 gousses d`ail
1 cuillere a table de moutarde seche
1 cuillere a the de gingembre
1 cuillere a the de thym
laisser mariner la viande environ 2 heures, mais bien meilleure si toute la nuit.
Delicieux avec un riz a l`ail.
SAUCE POUR ACCOMPAGNER LES BROCHETTES:
¼ TASSE DE BEURRE
1 CUILLERE A THE DE SUCRE
1 CUILLERE A THE DE SAUCE WORCESTERSHIRE
1 TASSE DE KETCHUP
1 OIGNON HACHE FIN
1 CUILLERE A THE DE SEL
½ TASSE D`EAU
½ TASSE DE JUS DE CITRON
2 A 3 GOUTTES DE SAUCE TABASCO
CUIRE LES BROCHETTES AU FOUR ENTRE-OUVERT A 400 DEGRE F. "BROIL" 3 A 4 MINUTES ET RETOURNER.
Source: blanche209
Recette
18911, publiée le
2006-03-13 à 00:00, 606 vues