Mayonnaise maison de ma mère de Martin66
Ingrédients
1 oeuf
1 tasse d'huile végétale
2 c.à thé de moutarde de Dijon
1 c.à thé de vinaigre blanc
Sel et poivre (la quantité est selon vos goûts)
Instructions :
Casser l'oeuf dans un bol long et étroit
Ajouter tous les ingrédients sauf l'huile
Avec un mélangeur, bien mélanger
Ajouter ensuite l'huile en filet en continuant de mélanger avec le mélangeur
1 oeuf
1 tasse d'huile végétale
2 c.à thé de moutarde de Dijon
1 c.à thé de vinaigre blanc
Sel et poivre (la quantité est selon vos goûts)
Instructions :
Casser l'oeuf dans un bol long et étroit
Ajouter tous les ingrédients sauf l'huile
Avec un mélangeur, bien mélanger
Ajouter ensuite l'huile en filet en continuant de mélanger avec le mélangeur
Source: martin66
Recette
47154, publiée le
2011-01-06 à 17:20, 406 vues