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Miel de poires de Denlovert

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Une recette de confiture très facile à réaliser, mais très spéciale et très bonne.

5 livres de poires Bartlett mûres non pelée, mais les coeurs enlevés, RÂPÉES,

1 conserve 16 onces d'ananas broyés avec son jus,

2 kilos de sucre blanc.

Mélanger tous ces ingrédients et faire mijoter environ 1 heure à feu moyen.

Écumer au début de la cuisson.

Empoter dans 6 à 7 pots stérilisés de 16 onces.

Sceller, se conserve au moins 1 an dans un endroit sans lumière.

Source: Denlovert
Recette 58673, publiée le 2015-09-17 à 17:02, 269 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Puce313
2015-09-18 16:03
Combien de pots la recette donne-t-elle?

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