Mon sucre à la crème de Carolle22
Sucre à la crème
Ingrédients:
- un petit lait carnation évaporé
- 1 c. à table d'essence de vanille
- 3 tasses de cassonades
- 1 sac de sucre à glacer de 250g
- 1/2 lb de beurre
Dans un chaudron faire fondre le beurre t ajouter la cassonade, lorsque le beurre et la cassonade sont fondu ajouter le lait carnation , quand ça commence à bouillir et faire des bulles baisser le feu au plus bas et brasser sans arrêt pendant 5 minutes ...ensuite retirer du feu et ajouter la vanille et le sucre à glacer ...
Brasser au malaxeur et très vite le mettre dans une plaque à biscuit ...
Cette recette est très ancienne elle me viens de l,arrière grand-maman de ma fille ça fais 30 ans que je la fais et elle fais fureur , vous pouvez ajouter en dernier des noix c'est à votre goût....
Ingrédients:
- un petit lait carnation évaporé
- 1 c. à table d'essence de vanille
- 3 tasses de cassonades
- 1 sac de sucre à glacer de 250g
- 1/2 lb de beurre
Dans un chaudron faire fondre le beurre t ajouter la cassonade, lorsque le beurre et la cassonade sont fondu ajouter le lait carnation , quand ça commence à bouillir et faire des bulles baisser le feu au plus bas et brasser sans arrêt pendant 5 minutes ...ensuite retirer du feu et ajouter la vanille et le sucre à glacer ...
Brasser au malaxeur et très vite le mettre dans une plaque à biscuit ...
Cette recette est très ancienne elle me viens de l,arrière grand-maman de ma fille ça fais 30 ans que je la fais et elle fais fureur , vous pouvez ajouter en dernier des noix c'est à votre goût....
Source: carolle22
Recette
38554, publiée le
2009-02-08 à 07:27, 293 vues