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Moules aux légumes de Chouette

A+ a-
2tasses de bouillon de poulet
2c.à soupe de Basilic
2c.à soupe épices Italienne
2-3 gousse d'ail (au goût)
2 lb de moules, brossées et ébarbées

dans une grande marmite amener tous les ingrédient sauf les moules à ébullition et laisser mijoter quelques minutes (5 minutes)
Ajouter les moules, les couvrir et laisser mimjoter de 5 à 6 minutes (jusquà ce qu'elles ouvrent. Ne pas garder les moules non-ouveertes.

Servir tandis que c'est chaud-Bonne appétit

p.-s. Si vous voulez vous pouvez rajouter 1 tasse de vin blanc et le bouillon de poulet à 1 tasse.

Source: chouette
Recette 26103, publiée le 2007-02-20 à 00:00, 26 vues

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