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Mousse au saumon de Hellmann's

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1 boîte (7,75 oz / 220 g) de saumon égoutté
2 oeufs, cuits durs, hachés finement
½ tasse d'olives farcies coupées en moitiés 125 ml
¼ tasse de céleri haché 50 ml
¼ tasse d'échalotes hachées finement 50 ml
1 c. à thé d'aneth en feuilles 5 ml
¼ c. à thé de sel 1 ml
¼ c. à thé de poivre 1 ml
1 enveloppe de gélatine sans saveur
¼ tasse d'eau froide 50 ml
1 tasse de vraie mayonnaise Hellmann's 250 ml
1 c. à table de jus de citron 5 ml

Mélanger ensemble les 8 premiers ingrédients.
Faire gonfler la gélatine dans l'eau froide.
Placer la gélatine au-dessus de l'eau chaude pour dissoudre.
Remuer ensemble la gélatine, la mayonnaise et le jus de citron.
Incorporer au saumon.
Verser le tout dans un moule de 3 tasses (750 ml).
Réfrigérer jusqu'à ce que ferme.

Donne un moule de 3 tasses (750 ml).


Source: Hellmann's
Recette 69366, publiée le 2022-07-29 à 14:24, 138 vues

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