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Mousse aux fraises de Marilyn Reich

A+ a-
1 boite de soda-diète aux fraises
1 sachet de gélatine sans saveur
1-½ c. à table de succédané de sucre
4 gouttes de colorant alimentaire rouge
1 c. à table de lait en poudre sans gras
1 tasse de fraises légèrement écrasées

Placer tous les ingrédients dans une casserole à l'exception de ¼ de tasse de soda; amener au point d'ébullition. Mélanger la gélatine au reste du soda. Combiner le soda bouilli, le mélange gélatineux, le colorant et le succédané de sucre dans un bol. Le mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange commence à prendre. Ajouter alors le lait, les fraises et mélanger au mélangeur électrique. Mettre dans un moule et faire prendre à nouveau.

Source: Marilyn Reich
Recette 70802, publiée le 2022-09-15 à 08:54, 52 vues

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