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Muffin à la viande de Chula

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Graisser des moules à muffin

Muffin:
1 1/4 lb de boeuf haché
1/2 lb de porc haché
2 tasses chapelure
1 tasse lait
1 oeuf battu
1 cuil. à thé worchestershire
2 cuil. à thé sel
1 1/2 cuil. à thé thym
1/4 cuil. à thé poivre

Sauce:
Quantité égale de Ketchup et de cassonade.

Mélanger tous les ingrédients ensemble et déposer dans les moules à muffin. Cuire à 350° 20 min. Étendre la sauce sur les muffins et remettre au four 10 min. Démouler et servir.

Idéal pour les enfants difficile à la table, moi j'ai juste dit que c'était un gâteau à la viande et mon fils a mordu à l'ameçon. Ce qu'un enfant ne ferait pas pour un dessert. ;)

Source: Chula
Recette 28449, publiée le 2007-08-12 à 00:00, 171 vues

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