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Muffins à l'orange et aux canneberges de Faranouche

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Ingrédients
625 ml de farine tout usage
15 ml de levure chimique
2 ml de sel
1 oeuf battu
310 ml de yogourt nature
80 ml de beurre fondu
80 ml de miel
15 ml de zeste d'orange râpé
375 ml de canneberges fraîches ou congelées


Préparation
Préchauffer le four à 200 °C. Mélanger les ingrédients secs dans un bol. Mélanger les autres ingrédients dans un autre bol et y incorporer graduellement les ingrédients secs. Déposer la préparation dans un moule préalablement beurré. Cuire au four de 20 à 25 minutes.

source: chezcora.com

Source: faranouche
Recette 48051, publiée le 2011-04-06 à 16:50, 437 vues

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