Muffins à la crème de Esther B
Portions : 5
Ingrédients
1 tasse (120 gr) farine
2 c. à thé (cc) poudre à pâte (levure chimique)
2 c. à soupe sucre
1 oeuf battu
¼ c. à thé (cc) sel
2 c. à soupe beurre mou
½ tasse (125 ml) crème (moi, crème 15% champêtre)
1/3 tasse (55 gr) de pépites de chocolat (mon ajout)
Mélanger les ingrédients secs, ajouter le beurre et le mélanger avec une fourchette.
Battre l'oeuf avec la crème et ajouter d'un seul coup aux ingrédients secs, verser dans les moules à muffins graissés et enfarinés.
Cuire dans le four préchauffé à 350°F (180°C) pendant 25 minutes (moi, 22 minutes)
Source : Roussine
Voir photos:
https://estherb48.blogspot.com/2011/02/muffins-la-creme.html
Source: Esther B
Recette
47704, publiée le
2011-02-18 à 16:30, 524 vues