Muffins au son et à la mélasse de Evy
Dossiers: Muffins
1 tasse de farine
1 ½ tasse de son
2c.à thé de poudre à pâte
½c.à thé de bicarbonate de soude
½ c.à thé de sel
2 oeufs
¼ tasse de margarine ou de beurre fondue
¼ tasse de cassonade
¼ tasse de mélasse
1 tasse de lait
dans un bol,mêlez farine,poudre à pâte,bicarbonate de soude,et le sel.
dans un autre bol,fouettez ensemble les oeufs,la margarine,cassonade,mélasse et le lait.
faites un puits au centre des ingrédients secs et versez-y les ingrédients liquides.mêlez jusqu'à homogénéité.
400°f 20-25 min
Source: Evy
Recette
6347, publiée le
2004-03-23 à 00:00, 1339 vues