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Muffins au son et double chocolat de Tchou-Tchou

Portions: 12Préparation: 20 minCuisson: 20 minDossiers: Muffins 

A+ a-
1 1/2 tasse de céréales All-Bran
1 tasse de lait
1/2 c. à thé de vanille
1 tasse de farine
1/4 tasse de cacao
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/4 c. à thé de sel
1 oeuf
1/2 tasse de cassonade
1/4 tasse d'huile de canola
1 tasse de chocolat noir haché

Préchauffer le four à 350F.
Chemiser 12 moules à muffins de caissettes.
Dans un bol, mélanger les céréales, le lait et la vanille.
Réserver.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel.
Réserver.
Dans un 3ième bol, mélanger l'oeuf, la cassonade et l'huile.
Ajouter le mélange de céréales et les ingrédients secs.
Mélanger pour humecter.
Incorporer le chocolat à la pâte.
Répartir dans les caissettes.
Cuire 20 minutes.

Source: Tchou-tchou
Provenance: ricardo cuisine
Recette 58917, publiée le 2015-11-06 à 13:23, 576 vues

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