Muffins aux amandes grillées et orange
Dossiers: Muffins
Carnation®
Carnation®
2-1/2 tasse de farine
1 tasse de sucre
3-1/2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé d'essence d'amandes
1 c. à table de zeste d'orange
1/3 tasse d'huile
¾ tasse de lait évaporé
½ tasse d'eau
1 oeuf
1 tasse d'amandes effilées rôties
1 tasse de sucre à glacer
1 à 2 c. à table de jus d'orange
Mélanger ensemble les ingrédients secs avec seulement ¾ tasse des amandes. Dans un autre bol mettre les ingrédients liquides bien battre. Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs, mélanger pour humecter. Cuire au four préchauffé à 375c de 15 à 18 minutes. Une fois refroidie mélanger le sucre à glacer et le jus d'orange, glacer les muffins et saupoudrer du reste des amandes.
Recette
1478, publiée le
2003-10-22 à 00:00, 81 vues