Muffins aux bleuets 1
Dossiers: Muffins
1/3 tasse de graisse végétale
7/8 tasse de sucre
1 oeuf
1-1/4 tasse de lait
½ c. à thé de zeste de citron
2-1/2 tasse de farine
4 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
1 tasse de bleuets
Crémer la graisse, l'oeuf et le sucre. Ajouter le zeste de citron. Ajouter le reste des ingrédients sauf les bleuets et mélange pour humecter. Ajouter les bleuets. Cuire au four à 400c pendant environ 25 minutes. Au sortir du four on peut badigeonner le dessus des muffins de beurre et saupoudrer de sucre.
7/8 tasse de sucre
1 oeuf
1-1/4 tasse de lait
½ c. à thé de zeste de citron
2-1/2 tasse de farine
4 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
1 tasse de bleuets
Crémer la graisse, l'oeuf et le sucre. Ajouter le zeste de citron. Ajouter le reste des ingrédients sauf les bleuets et mélange pour humecter. Ajouter les bleuets. Cuire au four à 400c pendant environ 25 minutes. Au sortir du four on peut badigeonner le dessus des muffins de beurre et saupoudrer de sucre.
Recette
1452, publiée le
2003-10-22 à 00:00, 174 vues