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Muffins aux bleuets 2

Dossiers: Muffins 

A+ a-
6 c. à table de beurre ou de margarine ramolli
1-1/4 tasse de sucre
2 gros oeufs
2 tasses de farine
½ c. à thé de sel
2 c. à thé de poudre à pâte
½ tasse de lait
1 tasse de bleuets
2 c. à thé de sucre

Crémer le beurre et la sucre.
Ajouter les oeufs un à la fois en battant bien.
Mélanger la farine, le sel et la poudre à pâte.
Ajouter au beurre en alternant avec le lait.
Prendre ½ tasse des bleuets et les écraser à la fourchette, ajouter au mélange avec le reste des bleuets.
Cuire au four préchauffer à 375c pendant environ 30 minutes.


Recette 1471, publiée le 2003-10-22 à 00:00, 131 vues

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