Muffins aux fruits confits de Melam
Source : Un livre sur les muffins à la bibliothèque
Portions : 12 muffins
2 tasses de farine
3 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
¼ de tasse de sucre
1 tasse de fruits confits
1 œuf
1 tasse de lait
¼ de tasse de margarine fondue ou de beurre fondu
Dans un bol, mêler la farine, la poudre à pâte, le sucre, le sel et les fruits confits.
Dans un autre bol, fouetter ensemble l'œuf, la margarine fondue et le lait.
Faire un puits au centre des ingrédients secs et ajouter les ingrédients liquides.
Mêler jusqu'à homogénéité.
Déposer dans des moules à muffins.
Cuire à 400 F, de 20 à 25 minutes.
Portions : 12 muffins
2 tasses de farine
3 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
¼ de tasse de sucre
1 tasse de fruits confits
1 œuf
1 tasse de lait
¼ de tasse de margarine fondue ou de beurre fondu
Dans un bol, mêler la farine, la poudre à pâte, le sucre, le sel et les fruits confits.
Dans un autre bol, fouetter ensemble l'œuf, la margarine fondue et le lait.
Faire un puits au centre des ingrédients secs et ajouter les ingrédients liquides.
Mêler jusqu'à homogénéité.
Déposer dans des moules à muffins.
Cuire à 400 F, de 20 à 25 minutes.
Source: Melam
Recette
32470, publiée le
2008-04-12 à 00:00, 266 vues