Muffins aux fruits de mer de Maud.mc

Par PassionRecettes

Dossiers: Muffins

j,aime ce muffin tiede avec une petite salade Cesar...ou avec des grosses olives...mais c'est bon........

1 tasse de crevettes coupées en petits morceaux.
¼ de tasse de fromage râpé.
⅓ de tasse de crème sûre.
¼ de tasse de céleri haché fin.
Mélanger le tout ensemble,réserver.

1 ½ tasse de farine.
2 c table de sucre.
2 c.thé de poudre à pâte.
½ c.thé de sel.
1 oeuf.
¾ de tasse de lait.
⅓ de tasse d,huile.

Dans un bol mélanger la farine,le sucre ,la poudre à pâte,le sel.Faire une fontaine au centre.

Dans un autre bol, battre l,oeuf, ajouter le lait et l,huile.
Combiner aux ingredients secs.
Melanger suffisamment pour bien humecter.
Vaporiser les moules à muffins et remplir les moules de cette préparation.
Recouvrirle dessus des muffins du mélange de crevettes c'est à dire 1.table sur chacun.
Cuire au four 10 minutes à 350 degré.
au sortir du four saupoudrer les muffins de persil...

Source: Maud.mc

Recette 21046, publiée le 2006-06-24 à 00:00, 607 vues