Muffins fromage cerises de Viviane02
recette essayé avec confiture framboise, cerise de terre, poire et pêche. Long à faire mais bien bon
⅓ tasse de fromage à la crème
2 c.soupe de sucre glace
⅓ tasse de beurre mou
⅔ tasse de cassonade tassée
1 oeuf
1 c.thé de zeste d'orange râpé
2 tasses de farine
2 c.thé de poudre à pâte
¼ c.thé de sel
⅔ tasse de lait
⅓ tasse de confiture de cerises
2 c.soupe de pacanes hachées
mélanger le fromage et le sucre. dans un bol battre beurre et cassonade, ajouter l'oeuf et le zeste. mélanger farine, poudre à pâte, sel.
ajouterce mélange graduellement au mélange à l'orange en alternant avec le lait,ne pas trop mélanger. avec une cuillère, remplir à moitié de la pâte 12 grands moules à muffins graissés.
ajouter 1 c.thé du mélange de fromage puis 1 c.thé de confiture. couvrir avec le reste de pâte et parsemer de pacanes.
Cuire au four préchauffer à 375 F. pendant 25 minutes,sortir du four,laisser reposer 2minutes et démouler sur une grille.
Envoyé par : Viviane02
⅓ tasse de fromage à la crème
2 c.soupe de sucre glace
⅓ tasse de beurre mou
⅔ tasse de cassonade tassée
1 oeuf
1 c.thé de zeste d'orange râpé
2 tasses de farine
2 c.thé de poudre à pâte
¼ c.thé de sel
⅔ tasse de lait
⅓ tasse de confiture de cerises
2 c.soupe de pacanes hachées
mélanger le fromage et le sucre. dans un bol battre beurre et cassonade, ajouter l'oeuf et le zeste. mélanger farine, poudre à pâte, sel.
ajouterce mélange graduellement au mélange à l'orange en alternant avec le lait,ne pas trop mélanger. avec une cuillère, remplir à moitié de la pâte 12 grands moules à muffins graissés.
ajouter 1 c.thé du mélange de fromage puis 1 c.thé de confiture. couvrir avec le reste de pâte et parsemer de pacanes.
Cuire au four préchauffer à 375 F. pendant 25 minutes,sortir du four,laisser reposer 2minutes et démouler sur une grille.
Envoyé par : Viviane02
Source: Viviane02
Recette
1525, publiée le
2003-10-22 à 00:00, 374 vues
