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Muffins pour le déjeuner de Ashbay

A+ a-

1 tasse de cassonade
½ tasse d'huile de canola
1 tasse de lait de beurre
1 oeuf
2 c. à table de mélasse
1½ de son de blé
2/3 tasse de farine
½ tasse de germe de blé
1/4 tasse de graines de sésame
1/4 tasse de graine de lin
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de cannelle
1 tasse de raisins secs

Mélanger cassonade, huile, lait de beurre, oeuf et mélasse. Ajouter ensuite les autres ingrédients.
Cuire à 375°f de 15 à 20 minutes. Donne 12 muffins.


svp une petite question.Pour la recette de muffins , doit on ajouter les graines de lin broyées ou non.MERCI.INESSE

Moi je les ai fait ces muffins et j'ai mis les graines de lin non moulue. Les muffins était très bon.
Fatiquante

Pour répondre à Inesse; je mets les graines de lin complète de même que les graines de sésame. Mais j'imagine que ça doit être très bon aussi si elles sont moulues; c'està essayer!
Ashbay


Source: Ashbay
Recette 1394, publiée le 2003-10-15 à 00:00, 88 vues

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