Oeufs au pain de La Cuisine Raisonnée
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Émietter du pain très finement.
Fondre du beurre dans une tourtière ou un autre plat creux, y ajouter le pain et du sucre d'érable haché fin.
Battre des oeufs bien frais, autant qu'il en faut, les mêler au pain préparé puis y verser un peu de lait légèrement chauffé.
Ajouter quelques noisettes de beurre et laisser cuire.
Si l'on veut donner de la couleur aux œufs, mettre au four quelques minutes.
Fondre du beurre dans une tourtière ou un autre plat creux, y ajouter le pain et du sucre d'érable haché fin.
Battre des oeufs bien frais, autant qu'il en faut, les mêler au pain préparé puis y verser un peu de lait légèrement chauffé.
Ajouter quelques noisettes de beurre et laisser cuire.
Si l'on veut donner de la couleur aux œufs, mettre au four quelques minutes.
Source: La cuisine raisonnée
Provenance: La cuisine raisonnée, édition abrégée
Recette
33206, publiée le
2023-05-30 à 15:09, 103 vues