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Oeufs cocotte au saumon de Titoou77

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Pour 4 personnes



Ingrédients:

8 oeufs
8 tranches de saumon fumé
200ml de crème fraîche épaisse
1 boite de poivrons rouge
sel-poivre


Préparation:


Préchauffer le four a 180º. Préparer 4 ramequins qui vont au four.

Tapissez les parois avec deux tranches de saumon par ramequin.

Répartir la crème dans le fond, et cassez 2 oeufs dans chacun (en prenant soin de ne pas les casser).

Décorer avec le poivron coupé en morceaux et salez-poivrez.

Mettre au four 15/20 mn. SURVEILLER. Le blanc doit être pris et le jaune reste liquide.

Passez a table immédiatement.

Source: Titoou77
Recette 59335, publiée le 2016-02-15 à 14:52, 9 vues

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