Oeufs cocotte au saumon de Titoou77
Pour 4 personnes
Ingrédients:
8 oeufs
8 tranches de saumon fumé
200ml de crème fraîche épaisse
1 boite de poivrons rouge
sel-poivre
Préparation:
Préchauffer le four a 180º. Préparer 4 ramequins qui vont au four.
Tapissez les parois avec deux tranches de saumon par ramequin.
Répartir la crème dans le fond, et cassez 2 oeufs dans chacun (en prenant soin de ne pas les casser).
Décorer avec le poivron coupé en morceaux et salez-poivrez.
Mettre au four 15/20 mn. SURVEILLER. Le blanc doit être pris et le jaune reste liquide.
Passez a table immédiatement.
Ingrédients:
8 oeufs
8 tranches de saumon fumé
200ml de crème fraîche épaisse
1 boite de poivrons rouge
sel-poivre
Préparation:
Préchauffer le four a 180º. Préparer 4 ramequins qui vont au four.
Tapissez les parois avec deux tranches de saumon par ramequin.
Répartir la crème dans le fond, et cassez 2 oeufs dans chacun (en prenant soin de ne pas les casser).
Décorer avec le poivron coupé en morceaux et salez-poivrez.
Mettre au four 15/20 mn. SURVEILLER. Le blanc doit être pris et le jaune reste liquide.
Passez a table immédiatement.
Source: Titoou77
Recette
59335, publiée le
2016-02-15 à 14:52, 12 vues