Omelette de Dandian
2 oeufs
1/2 tasse de lait
Sel et poivre
2 c. à table de beurre
Dans une poêle faire fondre le beurre sur le feu moyen. Réduire la chaleur. Battre les oeufs, avec le lait, le poivre et le sel. Verser dans la poèle. Au fur et à mesure que l'oeuf cuit sur les bords, le détacher et le soulever pour permettre à l'oeuf liquide de glisser vers le fond. Ne pas retourner. Agiter souvent la poèle. Servir une fois cuit.
1/2 tasse de lait
Sel et poivre
2 c. à table de beurre
Dans une poêle faire fondre le beurre sur le feu moyen. Réduire la chaleur. Battre les oeufs, avec le lait, le poivre et le sel. Verser dans la poèle. Au fur et à mesure que l'oeuf cuit sur les bords, le détacher et le soulever pour permettre à l'oeuf liquide de glisser vers le fond. Ne pas retourner. Agiter souvent la poèle. Servir une fois cuit.
Source: Dandian
Recette
6880, publiée le
2004-04-05 à 00:00, 286 vues