Pailles au fromage de Skynet
Dossiers: Entrées - Hors-d'oeuvres
Pailles au fromage
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps de preparation: 10 minutes
Donne environ 50 pailles
Si vous preparez les pailles au fromage a l'avance, passez-les au four quelques minutes avant de les servir. Elles seront plus savoureuses si elles sont tiedes.
-1 paquet de 411g de pate feuilletee du commerce, decongelee et froide
-lait
-1 tasse (250 ml) de fromage cheddar extra-fort, rape tres finement
-1 c. a the (5 ml) d'assaisonnement au chili
-cayenne, au gout
-sel
1 Prechauffer le four a 400 F (200 C)
2 Sur une surface de travail enfarine, rouler la pate rapidement jusqu'a environ 1/4 po (1/2 cm) d'epaisseur. Badigeonner la pate de lait.
3 A l'aide d'une roulette a pizza, couper la pate en languettes de 1/2 po (1 cm) de largeur par environ 4 po (10 cm) de longueur.
4 Saupoudrer de fromage, d'assaisonnement au chili, de cayenne et de sel.
5 Torsader les languettes en les prenant par les deux bouts et les deposer sur une plaque tapissee de papier parchemin. Cuire au four environ 10 minutes.
6 servir en amuse-gueules.
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps de preparation: 10 minutes
Donne environ 50 pailles
Si vous preparez les pailles au fromage a l'avance, passez-les au four quelques minutes avant de les servir. Elles seront plus savoureuses si elles sont tiedes.
-1 paquet de 411g de pate feuilletee du commerce, decongelee et froide
-lait
-1 tasse (250 ml) de fromage cheddar extra-fort, rape tres finement
-1 c. a the (5 ml) d'assaisonnement au chili
-cayenne, au gout
-sel
1 Prechauffer le four a 400 F (200 C)
2 Sur une surface de travail enfarine, rouler la pate rapidement jusqu'a environ 1/4 po (1/2 cm) d'epaisseur. Badigeonner la pate de lait.
3 A l'aide d'une roulette a pizza, couper la pate en languettes de 1/2 po (1 cm) de largeur par environ 4 po (10 cm) de longueur.
4 Saupoudrer de fromage, d'assaisonnement au chili, de cayenne et de sel.
5 Torsader les languettes en les prenant par les deux bouts et les deposer sur une plaque tapissee de papier parchemin. Cuire au four environ 10 minutes.
6 servir en amuse-gueules.
Source: skynet
Recette
16391, publiée le
2005-11-06 à 00:00, 158 vues