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Pain à l'ail au micro-ondes de Kenmore

Dossiers: Four Micro-ondes 

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(Source: livre de recettes Cuisson micro-ondes de Kenmore)

½ tasse (1 bâton de beurre)
1 à 1½ c. à thé de poudre d'ail ou 2 à 4 gousses d'ail pressées
¼ c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre, de préférence fraîchement moulu
1 pain français de 14 oz, fendu aux ⅔ sur toute la longueur, à des intervalles de 1 pouce

1. Mélanger le beurre, l'ail, le sel et le poivre dans une mesure en verre de 2 tasses. Faire cuire, à découvert, à (intensité 4) pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que le beurre soit ramolli, mais non fondu. Battre pour bien mélanger.

2. Étaler le beurre dans les fentes pratiquées dans le pain. Envelopper lâchement le pain dans du papier ciré pour obtenir un pain mou, ou le laisser tel quel pour obtenir un pain légèrement croustillant. Faire cuire à (intensité 10) pendant 3½ à 6 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit chaud.

Donne 1 pain.

Mireille

Source: Kenmore
Recette 14924, publiée le 2005-06-30 à 00:00, 131 vues

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