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Pain de saumon de Juliann

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PAIN DE SAUMON

Très facile de 30 minutes
portion 4 portions

INGREDIENTS

400 g saumon en conserve, en morceaux, égoutté
1/2 tasse flocons d'avoine (gruau) non cuits125 ml
2 c. à table lait à 2 % de M.G. ou moins30 ml
2oeufs battus
1échalote émincée
1/2 poivron rouge ou vert
1 pincée de chaque origan, thym, basilic
au goût sel et poivre

PREPARATION

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients.
Mettre le mélange dans un moule à pain préalablement graissé.
Cuire à découvert environ 35 minutes.

Valeur nutritivePour ¼ de la recette
Teneur% valeur quotidienne
Calories 210
Lipides 8 g17 %
saturés 2,5 g
trans 0 g13 %
Polyinsaturés 2 g
Oméga-6 0,5 g
Oméga-3 1 g
Monoinsaturés 3 g
Cholestérol 115 mg35 %
Sodium 100 mg4 %
Potassium 420 mg13 %
Glucides 11 g4 %
Fibres 2 g8 %
Sucres 2 g
Protéines 24 g
Vitamine A8 %
Vitamine C35 %
Calcium25 %
Fer10 %
Phosphore40 %



Source: juliann
Recette 48347, publiée le 2011-05-30 à 09:14, 243 vues

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