Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pain de viande aigre-doux de Viviane02

A+ a-
2 gros oeufs
2/3 tasse de lait
1 tasse de chapelure
1¼ tasse d'oignon haché finement
2/3 tasse de carotte râpée
1 tasse de cheddard fort râpé
1 c. à thé de sel de céleri ou d'ail
1 c. à thé de sauce worcestershire
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre
680 g de boeuf haché

garniture:
¼ tasse de ketchup
¼ tasse de cassonade tassée
2 c. à thé de moutarde préparée

battre les oeufs, ajouter les 9 prochains ingrédients et mélanger.
laisser reposer 5 minutes pour humecter la chapelure.
ajouter le boeuf et bien mélanger.
mettre le tout dans un moule à pain graissé de 9x5x3 pouces.
cuire au four à 350 F. 1 heure, dégraisser.

garniture:
mélanger les ingrédients et étaler sur le pain cuire au four à 350 F. 30 minutes, dégraisser au besoin.
servir en tranche.


Source: Viviane02
Recette 10143, publiée le 2004-05-03 à 00:00, 288 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes